夢ってどこにすんでるの?!


と、優ちゃん。





………。
ママ考えてた。



祥たま。
『夢は頭の中に住んでて、夜になると遊びに来るんだよ。』


なるほど~( ^-^)ノ

なんかかわいいな~。




さぁ。昨日の晩御飯わぁ。



☆豆腐と白菜入れて変わり肉団子
☆ゆば巻き
☆カリッとポテトソテー
☆切り干し大根と白菜の三杯酢
☆いちご
☆白菜とお麩のお味噌汁




☆変わり肉団子

みんな大好きうずらの卵。
入れちゃいましょ!

肉だねに白菜の白いとこを玉ねぎの変わりに入れて~

豆腐でかさまし。


肉だねは合挽き肉を塩胡椒、ナツメグ、オールスパイス、ウスターソースとよく練って。

塩をまぶして、
水気を切った白菜。

パン粉、牛乳、豆腐、卵とよーくねって。

うずらの卵、ゆでたブロッコリーをそれぞれつつみ、丸める。


オーブンシートしいた鉄板にのせ、
190度のオーブンで15~20分焼くだけ。

焼けたら、鉄板にでた肉汁に赤ワインをいれ、よくまぜたら、

フライパンにだし、ケチャップ、ソース、砂糖とあわせ、かける。





☆カリッとポテトソテー

優ちゃんが切って焼いてくれた。

ジャガイモを切って、
フライパンでオリーブ油でニンニクを炒めたら、
ジャガイモ、しめじを炒め、
塩胡椒。


☆切り干し大根の三杯酢

戻して洗った切り干し大根をささっと白菜と時間差でゆで、水気をしぼり、

酢、砂糖、めんつゆとあわせる。


ごちそうさまでした。


今日からパパとジージお弁当。
ジージには晩御飯も。

バーバがとんかつ買ってきてくれた。








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