昨日、切り干し大根作りました。
大根10本分。
業者みたいだ。
寒さで上手にできればいいけど。
去年はつくったら、雨が続き、半分失敗しました。
おいしくできろとおまじないかけといた。
大丈夫！
さぁ。昨日の晩御飯わぁ。
☆豚肉の生姜野菜炒め
☆白菜のミルク煮
☆塩辛の大根煮物
☆ポリポリ大根
☆大根とワカメのお味噌汁
☆豚肉の生姜炒め
先日のゴボウサラダをリメイク
お寿司の、がりを使って生姜炒め～♪
豚肉を生姜で炒め、キャベツ、ゴボウサラダをいれる。
がりも入れて
砂糖、醤油、だしの素で味付け！
☆白菜のミルク煮
白菜、だしの素、水をいれ蒸し焼きに。
白菜がしんなりしたら、
しめじ、糸こんにゃく、醤油、みりん、塩。
水溶き片栗粉でとろみつける。
☆塩辛の大根煮
大根したゆで。
水と、酒、大根をいれ火にかけ、
沸騰したら、塩辛いれる。
落し蓋して煮る。
ごちそうさまでした。
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大根10本分。
業者みたいだ。
寒さで上手にできればいいけど。
去年はつくったら、雨が続き、半分失敗しました。
おいしくできろとおまじないかけといた。
大丈夫！
さぁ。昨日の晩御飯わぁ。
☆豚肉の生姜野菜炒め
☆白菜のミルク煮
☆塩辛の大根煮物
☆ポリポリ大根
☆大根とワカメのお味噌汁
☆豚肉の生姜炒め
先日のゴボウサラダをリメイク
お寿司の、がりを使って生姜炒め～♪
豚肉を生姜で炒め、キャベツ、ゴボウサラダをいれる。
がりも入れて
砂糖、醤油、だしの素で味付け！
☆白菜のミルク煮
白菜、だしの素、水をいれ蒸し焼きに。
白菜がしんなりしたら、
しめじ、糸こんにゃく、醤油、みりん、塩。
水溶き片栗粉でとろみつける。
☆塩辛の大根煮
大根したゆで。
水と、酒、大根をいれ火にかけ、
沸騰したら、塩辛いれる。
落し蓋して煮る。
ごちそうさまでした。
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