お月見どろぼう

幼稚園でやったお月見どろぼう。
こっそりお供えのおだんごをとってくる。


昔は子供達は、十五夜でお供えしているおだんごをこっそりとってくるらしい。
たくさんとられた方が縁起がいいらしい。


家でもやってみた。

ちょっとずつ集めてた山ぐり。
ゆでて、中身だけとりだす。

栗きんとんにしよ！
栗の重さの35%の砂糖をいれる。

砂糖を入れると、栗から水分でてくるから、お皿に薄く栗を広げ、
レンジで白っぽくなるまでチンする。

ラップで、栗きんとんの形にする。


買うと1個200円ちょいする。
秋ですねぇ！

で、今日は台風だけど十五夜。
お供えするおだんご作り。

さつまいもと栗をあわせた餡を中に入れよう！
さつまいも400gはゆでてつぶす。

砂糖160g、卵黄2個、塩少々をいれ、火にかける。
栗もまぜる。
さます。

白玉粉150gに砂糖30gくらい入れ、
水100ccを様子みながらまぜ、
耳たぶの固さに。
レンジで4分くらいチン。

片栗粉にとって、
小さくちぎり、さつまいも餡をいれめるめる。


おいしいよ！
さつまいもだんご。

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