仙台といえば、


牛タン!


先日、バーバが仙台に行ってきたお土産。

ヤッホーい!
やったね!
牛タンだぁい!



音符厚切り牛タン焼き
音符ひじきのおろしあえ
音符タケノコの味噌煮込み
音符トマトの白身サラダ
音符タケノコとさやいんげんのお味噌汁
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音符牛タン

ジャガ芋とピーマンを沿えて。

牛タンは塩コショウのみ。厚切りなのに柔らかいp(^^)q
おいしいわぁ。
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音符さやいんげんのお味噌汁
祥たま、幼稚園でさやいんげんのすじとりやってるから、進んでやってくれた。
よく食べるしうれしいわぁ。


音符タケノコの味噌煮込み

干しタケノコ、あげ、こんにゃく。

さっとしたゆで、
味噌煮込みうどんのだし、大根おろしの水分と煮込みだけ。


大正解なう。


音符ひじきのおろしあえ

大根おろしは水しぼりタケノコの煮物にいれる。

ひじきはもどし、

水、砂糖、醤油、だしの素と煮る。

水分なくなったら、
大根おろし、ひじき、ちくわ、チンしたさやいんげんとあえるだけ。


さっぱり。
妊娠はひじき必要よね~ニコニコ

音符トマトの白身サラダ

トマト、優の切ったきゅうり、ラディッシュと

卵の白身をカッテージチーズにみたてて。

白身はフライパンでいる。
青じそドレッシングで!



ごちそうさまでした~。
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