人参

今日、ピーマンを植えようと思って苗を買いに行ったら、売り切れ(T-T)


代わりに人参の種を買ってきた。

早速、種まき。
90日後とれるみたい。
たのしみね！



さぁ。今日の晩御飯わぁ。
たらのレモンソース
麻婆豆腐
カラフル大根サラダ
干しタケノコとエリンギの酢味噌がけ
昆布の佃煮



昆布の佃煮

実家からいただいた佃煮。大根の漬物も入ってる。
激ウマ！！


麻婆豆腐

麻婆豆腐食べたくて作ったがあんま食べれなかった。

ひき肉、葱、ニンニク、生姜を炒め、

水、ウェイパー、豆板醤、甜麺醤、砂糖、醤油、酒、ごま油。

豆腐をいれて、片栗粉でとろみつけて完成なり。



カラフル大根サラダ

大根、人参、きゅうり、ラディッシュ。


ラディッシュいっぱいとれた～。


たらのレモンソース

たらは塩をふりおいて、キッチンペーパーで出た水分とる。

小麦粉をまぶす。

バターをひいたフライパンで、たらをローズマリーと焼く。


たらを取り出す。
ラディッシュの葉っぱをきざんで炒め、塩で味付けしたやつの上にのせる。


白ワインを同じフライパンにいれ、ローズマリー、
レモン、砂糖、塩でソースをつくり、かける。。



オシャレ～。
レモンソースうまぁぁ！


ごちそうさまでした