参観日

今日は幼稚園の参観日と掃除の日でした。

祥たまニコニコでかるたやこまやってた。
練習したあやとりもばっちし！

歌もしっかり歌えて1年ですごく成長したなと思いました。

もっさな祥ちゃん。
年長さんになれるかしら。


さぁ。今日の晩御飯わぁ。
バーバが味ご飯炊いてくれた。
パパ、パチンコ行って全然帰ってこない。
まったく…。



味ご飯
大根とあげのお味噌汁
マグロのレモン醤油なカルパッチョ
あげたし豆腐
焼き野菜
カルフォルニア生春巻



マグロのカルパッチョ

油しかないで、フライパンでマグロをさっさっと表面だけ焼き、切って、
レモン、醤油、オリーブオイルをかけるだけ。



おっしゃれ～！
マグロは切るとき、あまりギコギコやらないで切ると綺麗に切れる。


あげたし豆腐。

水切りした豆腐を切って、小麦粉をまぶし、揚げる。

めんつゆであんをつくりかけた。



焼き野菜

人参、カボチャ、エリンギ、さやいんげん。


カボチャ。ゆっくり焼いと甘くなる～。

味付けはもちろん？
クレイジーソルト！！



カルフォルニア生春巻。

ライスペーパーに水をまんべんなくつけ、
ラップの上におく。


柔らかくなったら、
ゆでたもやし、
水菜、カニカマ、アボカド、マヨネーズをのせ、巻く。



カルフォルニアぁぁ～！




ごちそうさまでした。