山ぐりをゆでた。

小さいから中身とりだすだけで大変。


せっかくだから、栗を使い明日の朝のパンづくり。



薄力粉140g
強力粉60g
ベーキングパウダー小坂21/2
砂糖20g
塩2g
サラダ油大2


牛乳40CC
水60ccくらい
酢小1


順番にねって、醗酵なし220度で22分焼く




今回はちっこいソーセージに生地を巻きつくたパン

栗にハチミツをまぜ、生地に練り込んだ栗パン


をつくりました。

子供達とつくったら、粉だらけにガーン


水は様子みて、加減してアップ
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