今日は幼稚園の父親参観日。

パパ、父の日のプレゼントの歌と手作りうちわもらって感動して、ばれないように泣いたらしい。

よかったね得意げ


今日は夜、甥っ子家族もよんで、父の日パーチー!

みんなでワイワイ。


音符桃のレアチーズケーキ。
音符ドーンとパエリア。
音符じゃこサラダ
音符フライドポテト
音符ささ身の梅シソ焼き
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音符フライドポテト。
新ジャガをよくあらい。皮とカット。
から揚げ粉と片栗粉をまぶし、カラッとあげた。


あっちゅう間になくなった。油パワー強し!



音符じゃこサラダ。
サニーレタス、キャベツ、ゆで卵、じゃこ、かにかま、人参。

人参をお花にするだけで、かわいいな。

じゃこ美味しいなう。



音符ささ身の梅しそ焼き。

ゆでたもやし、ほうれん草をしいて、筋とりして、開いたささ身に梅、しそ、チーズをのせ、オーブンでやいた。

しそは庭からとってきた。

ウメシソチーズは美味しい(o^~^o)



音符桃レアチーズケーキ。
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これかわいくないかね!
白桃の缶詰をつかった。
桃を生地にいれたから、美味しい(o^~^o)

桃でバラつくった。
いいかんじニコニコ

ふんわり桃。



音符ドーンとパエリア。


ホットプレートをつかって!
4合の米も一瞬でなくなった。
美味しいよ(o^~^o)

えび、いか、あさり、ピーマン、トマト。

サフランを200ccの水にいれておく。


あさりは酒蒸しにする。
イカ、海老は下処理すり。米はといでザルにあげておく。
トマト缶は身と汁にわけておく。


ホットプレートでイカ海老を炒め、とりだす。

油を足して、ニンニク1片、ねぎをどさっと炒め、米も炒める。


トマト缶の水分、あさりを酒蒸しにした水分、サフラン色にした水。

あわせて700ccくらいにして、コンソメ2個、塩コショウとまぜ、お米にいれ、炒める。

トマト、いか、海老をのせ、ふたをして160度で5分。
120~140度で15分くらい。
あさり。ピーマンもいれ、またふたして蒸らして完成!


簡単なのに、豪華にみえる。
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満腹。
ごちそうさまでした。