４時に

今日幼稚園から帰ってきて、外で走り回ってたので、子供達眠くなってしまった、４時にお風呂入った。

早いぃ！

今寝ると夜なかなか寝ません
お風呂、ご飯、急いで準備！
７時半にはベットに。
ゆっくりねてくだされ。



さぁ。今日の晩御飯わぁ。
ぶり大根
わらびチキンﾁｬﾝﾌﾟﾙ
ｶﾘｶﾘあげのアボカドサラダ
サツマイモ天煮
ほうれん草のお味噌汁



ぶり大根。
昼間作っておいて、味しみこましといたから、美味しいなう。

大根は下茹でしておく。

ぶりのあらを使用。

塩をふり血を洗う。
熱湯にくぐらせ、霜降りする。

鍋に、水150cc
酒200cc
醤油80cc
みりん60cc
砂糖大２
生姜チューブ５cmくらい


を沸騰させ、ぶりをいれ、中火で落とし蓋をして煮る。

途中、大根をいれ、いいかんじに煮て、置いておく。

温めなおして、完成！

まったく臭くない！美味しいなう。




サラダはアボカドとｶﾘｶﾘにフライパンで焼いたあげ。
レタスにのせて。
アボカドナイス



わらびﾁｬﾝﾌﾟﾙ。

わらび今日でラスト！

フライパンひとつで！
わらびささっと茹でる。

卵をふわふわに焼いて取り出す。

フライパンにゴマ油しいて、豆腐、わらびを炒め塩コショウ。
卵、照り焼きチキンをいれ、ささっとからめ、醤油で味調整する。


ﾁｬﾝﾌﾟﾙーにするとわらびよく食べてくれるな。





サツマイモ天煮。

おばあちゃんが昔よく天ぷらの次の日、余ったやつで作ってくれた。


水、めんつゆを温め、天ぷらを煮る。
かつおだしの素、醤油、みりんでも大丈夫！
衣にだしをしみこませる。

完成！
簡単、美味しい。
おばあちゃんにあいたいな。



ごちそうさま。