梅

梅の木に今年もたくさん梅の実をつけました。


まだ少し小さいので、梅雨明けに収穫です。

毎年梅の実はおままごとの材料になってましたが、

今年こそは梅ジュースをつけようと思います！


今日は子供達が梅を水と共にペットボトルにいれ、
ふって、梅ジュースをつくってました。


ペットボトル9本分もつくってました。

捨てないでと…
置いとくと臭くなるからやだな…



さぁ。今日のご飯わぁ。

柔らか牛肉とピーマン３兄弟
もずく酢
がんもどきの煮物
ブロッコリーのｺｰﾝｿｰｽ
えのきと豆腐のスープ



牛肉は焼肉のたれ、ニンニク、酒、片栗粉でよくもんで、下味つけておく。

ピーマン、赤と黄色パプリカは切っておく。

牛肉を焼いて、パプリカとかいれて、酒、醤油、焼肉のたれで味付け。


下味つけとくと、お肉柔らかくて美味しい
ご飯が進みます！



もずく酢は三杯酢で。
ちくわとブロッコリーの芯のとこゆでて、いれた。

祥たま２人分たべてた
もずく食べれるのすごい

がんもどきの煮物。

がんもどきは油ぬき、
大根は下ゆでした。

人参と共に鍋にいれ、だしの素、酒、みりん、砂糖
で落とし蓋をして煮る。

醤油、塩、で味付け。
いいかんじに煮る。


がんもどき大好き

ブロッコリーのｺｰﾝｿｰｽ。
ブロッコリーはゆでる。
ｺｰﾝはめんつゆ、わさびとちょっと煮る。
いいかんじになったら、
ブロッコリーの上にかける。

これ美味しい(o^～^o)



スープは、
だしの素、コンソメ、塩、醤油で味付け。

えのき、豆腐。
濃い豆腐を使用したので、いいかんじにとけて、美味しい


ごちそうさま