ゴミと猪

今年、タケノコ全滅。

全部猪さんにたべられちゃってる

竹やぶの中、穴だらけ。
困ったねぇ！


あと、ごみがたくさん落ちてる。
みんな来てビニール袋とかﾋﾞﾝ、缶、たくさん捨てて行く。
今日ゴミ拾いしたら、
でっかいゴミ袋３袋も

みんな持ち帰りましょう！

さぁ。今日の晩御飯わぁ。
フライパンひとつで酢豚！
もやしとほうれん草のポン酢あえ
豆腐なチゲ
ごぼうとなめこのお味噌汁


もやしとほうれん草は時間差でゆで、ポン酢であえる。



豆腐なチゲ。
水、だしの素、塩、醤油、みりん、砂糖、コチュジャン。

白菜、あまってたから揚げ、豆腐、ごぼう、大根。


あまってたから、から揚げ切って入れちゃいました
チゲおいしいよ


酢豚。
豚固まりを切って塩、酒、小麦粉で下処理。

人参、カボチャを切ってチン。
ピーマン切っておく。

豚を多めの油を入れたフライパンでこんがり焼く。

その間に、合わせ調味料つくる。

酢、砂糖、ケチャップ、酒…各大２
醤油…大１、
塩…小1/3
水…大１
ガラスープの素…小１

キッチンペーパーで余分な油とる。

野菜入れ、調味料入れ、
からめて、完成！



カボチャ正解！
おいしい(o^～^o)


ごちそうさま