日本酒の会です。。。

ちは、goemonです。

行って来ました。。。

うどん酒庵だしや本店さんでの。。。日本酒の会です。。。

メニューのお品書。。。

日本酒のお品書。。。

。。。で、ばりばり飲んできましたよ。。。（笑）

乾杯は。。。

蔵の華です。。。うーん、すっきり飲みやすいです。。。

先付けは。。。赤貝と分葱のぬた。。。

うまいです。。。

前菜は。。。

色々ですが。。。左下のキンカンがうまいっす。。。

二杯目はしぼりたて特別純米。。。がつんときます。。。うまい。。。

料理は。。。茶わん蒸し。。。牛のテールスープで茶わん蒸しです。。。うまっ。。。

お造りは。。。

鰆とマグロ。。。マグロも表面に火が通ってます。。。うまい。。。

そして。。。

ソラマメ。。。岩塩で食べます。。。

山廃の常温とお燗を頂き。。。こんなにも味が変わるのを実感。。。

そして。。。個人的に好きな。。。

すず音。。。発泡日本酒です。。。うまいっす。。。これ好きなんですよね。。。

ジャガイモのまんじゅうです。。。

フォアグラなんか入っちゃってます。。。（涎）

酢のものでホタテとわかめです。。。ジュレにしてあって、絡んでおいしいっす。。。

このあと、ご飯とけんちん汁（古式）と水がしがあったんですが。。。撮影できませんでした。。。（爆）

そう。。。結構酔っぱらってますんで。。。

今回飲んだのはこんな感じ。。。

あれ？。。。ひめぜんどこで飲んだ？。。。

にどりは最後に飲んでるけど。。。

いやぁ～。。。どれもこれもおいしくて最高でした。。。

今回は年末の件を反省し、お水を飲み飲みお酒を飲んだんですが。。。これがまた仕込み水を飲みながらだったので最高でした。。。

ご一緒しました皆様。。。蔵元の方、酒屋の青木さん、だしやの皆さんありがとうございました。。。

マスターのお父様とお友達の方にお会いできたのも楽しかったです。。。

また、やりましょうね？。。。ってか、準備はエライ大変そうですよね。。。（汗）

でも。。。よろしく！。。。

皆様お疲れ様でした。。。（合掌）