QSC
キューエスシー
「品質（クオリティー＝Quarity）」「サービス（Service）」「清潔さ（クレンリネス＝Cleanliness）」
飲食業にとって、とっても大切なキーワードです。
店舗展開が進んで
疎かになっているようではいけない。
質の低下が決して起こらぬように
しっかり皆で気を引き締めてて
お客様に最高のスープカレーを提供しなければ。
と
最近、毎日思う。
今日、西野店で勤務していると
七日連続来店のお客様がお見えになった。
一週間も侍．のカレーを続けて食べてくれる。
心から嬉しかった。
僕らは
お客様に
もっともっと必要とされるような
そんな存在になる。
まだまだ課題はたくさんあるけど
一つ一つ、解決して、お客様が今より
笑顔になっていただけるように
進んでいきたい。
QSCの維持・向上。
全スタッフがお客様の
喜びを自分の喜びと感じられるような
そんな組織を作りたい。
飲食って
心と
心の
やり取りが出来る
素敵な職業だなー。
って思います。
食を通して、少しでも
元気な世の中になるように
ほんの少しだけでも寄与できるように
僕も侍．も頑張ります。
さーて、今日は、一日
溜まった事務仕事します。
今日も一日
たくさんのアリガトウを集められますように。