初 チアシード

初めてのチアシード

テレビで見て、早速アマゾンで

ごまみたいな、種です。
お湯に浸すと、周りにゼラチンというかムチンの膜ができて、小さなカエルの卵みたいになります。
このように膨らんでから、食べるのだそうです。
と思っていたら、発芽毒があるので　水で12時間浸漬して、発芽モードにしてから、食べるのだそうです。
お湯だと種が死んでしまうそうです。

難消化デキストリンで何とか体重増加を抑えていますが、この2段腹を消し去る、救世主となるかどうかが気になるところ。

今のところ、下痢や腹部膨満感やガス発生はありません。