小松菜収穫まで1週間？

これは昨年の10月２７の小松菜と白菜


下が本日の小松菜
多少間引きしたせいもあるが今年よりも大きい。
白菜はすでに玉を作り始めている。




白菜は今年は1週間遅れですが全く玉処ではない。

昨年は暖かな10月だったのでしょう。


今週末から小松菜の収穫を始めます。

ブロッコリースプラウトです



ほんのすこし、生臭いような臭いはします。

1度目に腐らせたもやしの2回目です。
何度も洗ううちに、ダメになっていくようにおもいます。
まだ臭くないけどダメそうな予感。ちなみの前回の腐った臭いは、豆腐が腐った臭いでした。

3回目は小さな穴の空いた容器で上から水をかけるだけにしたいとおもう。

これは豆苗。
つまんでみると美味しくない。


半年ぶりに、ブランド黒毛和牛のしゃぶしゃぶをいただきました。
昔は脂身　でも何のその　でしたが
これ以上の量の霜降り牛は年齢的に体が受け付けなくなりました。

モモステーキ重も堪能。噛むたびに味わいがあるので　堅めがすきです。