さわやかな朝だね~
おはよっ
せっかくの休みだっていうのに何故か朝5時に起きちゃったよ★
そんでもって朝からまたタイ料理作っちゃったよ。
もうこれは完全に病気だね。(笑)
「辛いの食べたい病」改め「タイ料理食べたい病」略してタイ病っす。(謎
そんなわけでりょんめし~
今朝のメニューはラクサというスパイシーなココナツ風味のチキンスープだよ
作り方は鶏肉・チンゲン菜・しめじ・もやし・三つ葉をラクサの素で煮込むだけ。
実はラクサの素の袋に書いてある作り方とは全然違うんだけどね。(笑)
ほとんど辛味は無いんだけど、仕上げに香菜の粉末を入れたら更にタイ味(謎)になって美味かったよ
昨日の炒め物の残りも香菜を足して炒め直したら、やっぱり昨日より美味しくなったよ
だけど朝からタイ料理っていうのはちょっと重病かにゃ。
まあ、あちきのことだから、そろそろ飽きるだろう。(おい
あ。よく見たらラクサの素って原産国インドだった。。


