今週行った店／銀座 南漢亭

今週行った店／銀座　南漢亭
TEL.03-5537-7702
中央区銀座６－８－７　交詢ビル４Ｆ
http://g.pia.co.jp/shuto/shop_info/spif0001.jsp?shp_cd=62776&jldiv=18

カテゴリーとしては韓国料理ですが、実際のメニューで辛い！

と感じたのはキムチのみ。
それ以外は上品な薬膳中心のヘルシーメニュー。
なんでも韓国の富裕家庭等に受け継がれてきた伝統的

宮廷料理なんですとか。荻窪店の方が本店らしいです。

メニューはコースのみ。

夜だと

ディナーコース「綿花膳」
（９品／チャプチェ＋松の実粥＋ナムル３種＋九節板＋

チヂミ＋参鶏湯＋デザート他）／￥7500
ディナーコース「梨花膳」
（１０品／チャプチェ＋松の実粥＋九節板＋チヂミ＋

本日の免品＋プルコギ＋参鶏湯他）／￥9000

などになります。 （高いです、正直）

この日は 「梨花膳」を頼みましたが、薬膳ばかりの割には

ボリューム感があり、プルコギが出てきた段階で、相当満腹に

なってしまいました。
悪酔いを防ぐ「松の実粥」、初めて食べた「九節板」（写真下）、

食べたことのない人も多いだろう「サムゲタン」など、

料理が出てくるだけなのに、ちょっとだけエンターテイメント性も

感じるメニューになっているため、お得意先などをお連れする

のにはいいかもしれません。
実際、この日お連れしたクライアントの方々は、

相当喜んでいらっしゃたようです。

お店も新しくキレイなので、接待や公式行事にオススメ。
もうちょっと安く食べたい方は、荻窪店がよろしいかと。
（荻窪店は菅井きんさんが常連だという未確認情報もあり）