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ミケの旅と人生の徒然

元々は旅ブログで始めたのが闘病記になり…まだまだ闘病中ですが、旅ブログも復活です!

 

こんにちは。

ただ今、経過観察中の子宮体癌サバイバーで、50の壁と闘うミケです。



久しぶりのズボラ飯です。


寝込む前、青森の物産館で手に入れてきた、干しホタテと、冷凍ベビーホタテを使ってスパゲッティを作りました。


先ずは干しホタテを水に浸けて5分間、ついでにそこへ冷凍ベビーホタテも5個投入。


5分ではなく10分浸すべきでした


フライパンにお湯を沸かします。

スパゲッティを規定時間より少し短めに硬めに茹でる。


お湯を捨て、浸していた水ごとホタテを投入。


水分が無くなってきたら、塩こんぶを好みで投入し、味を整える。

梅から種を外し、千切って入れて混ぜて出来上がり!


反省点あり!


さて本日の反省点と、今後の改善案です。


干しホタテは、10分ほど水に浸したあと、レンジで2分半ほどチンすべきだった。

干しホタテの戻し方にはそう書いてあったのに、どうせ火にかけるから、まあ良いか〜と無精したら、硬さが残ってしまいました。

冷凍のは五分水につけて、火にかけて、ちょうど良かったけど。

梅はカリカリ梅を細かく刻んで混ぜた方が良いのではと思います。

塩こんぶは、盛り付け直前に混ぜる方が良いかも。


梅を入れるなら、刻んだ青じそか大葉を入れても良かったかも。


次回はもう少し改善しよう。


こんにちは。

ただ今、経過観察中の子宮体癌サバイバーで、50の壁と闘うミケです。

 

 

 

本日も超!絶不調です。

昨日は、エアコンを除湿弱で入れっぱなしにして寝まして、朝、酷く咳き込んで目が覚めました。

それで日中は、タイマーとスマホのアラームで、こまめに数時間、除湿と切るのを繰り返し、エアコンを切ると眠り、熱中症対策で2時間とかで起きて、エアコンを入れ、入れている間は起きていてと繰り返しました。

でも喉は絶不調なままで、頭もボーッとしています。

あ、でも会社です、今日も休めないのです。

今日も朝ごはんも昼ご飯もゼリー飲料。

でも!体重は減っていません。

そんなもんだよ。


頭痛は薬で抑えています。

帰りに風邪薬を買って帰ろう。


さてさて…五年前の今頃は?!そう!東京オリンピックが新型コロナ禍で延期になり、世間は大騒ぎ!

私は癌と診断され大騒ぎ!…はしなかったな…。

そうか…癌か…という感じでした。

あ〜もしもに備えて荷物の片付けは無理だな…間に合わない。

遺言も間に合わないな。

保険だけはすぐに分かる場所へ置いておこうぐらいでした。


後は旦那の心配というか、旦那の精神状態が心配で、義母へ電話を掛けまして、旦那からもまめに電話を掛けさせるので、義母からも適当な理由を作って旦那に電話を掛けて、気を付けてあげてほしいとお願いしました。


当初は手術は8月の予定でしたが、月末に急遽空きが出来、先生からそこに入れちゃいますか?と言われ、急遽7月末に手術をしました。

8月に退院。

コロナ禍なので、お見舞いとか一切禁止。

まあ、私が憩室炎で入院した時、お見舞いに来てくれたのって旦那が1回かそこら、そして長い付き合いの男友達が来てくれたくらいなので、お見舞い禁止でもあんまり関係ないかなと。

忘れもしない、友達のお見舞いの一つが、映画「ロッキーホラーショー」のDVDで、私ならプレーヤーを持ち込んでいるだろうと踏んででした。

借り物なので、退院後、お礼とともに返しましたが、「ロッキーホラーショー」のDVDは、思わず買ってしまいました。

あの時の入院も夏だったな…。


それはそうと手術の時は、その後の抗がん剤の事まではあまり真剣に考えていなかったなぁ。

というか、抗がん剤治療の辛さを甘く見ていました。

抗がん剤治療の初回のあとでも甘く見ていました。

辛さは回を重ねるほどに酷くなっていきました。

オリンピック、幾つかの競技のチケット、当選していたんですよ。

ですがオリンピックは、それどころではなくなり、私もそれどころではなくなりました。

自分の住んでいる所とかでのオリンピックは、これが最後だなと観に行きたかったけど、結局、私が観に行ったオリンピックは、冬の長野だけでしたね。


夏…今年の夏は、平穏に過ごしたい…。

その前に今のこの絶不調な風邪を何とかしなくては!!!


絶不調になる前、かなり久しぶりにアフタヌーンティールームへ行きました。

前はイタリア語講座の前に晩御飯をとかで、時々行っていましたが。

気が付くとお値段、上がっていました。

パスタとパンとミニデザートと紅茶で2000円越え。

前はシンプルなパスタは超えなかった気が…。

心惹かれるパスタが無かったので、定番のトマトモッツァレラにしたのです。

パスタは…正直言って、その辺の!お店のだったら、自分で本気を出して作るパスタの方が美味いです…本気を出せば…。

アフタヌーンティールームのトマトモッツァレラは、可もなく不可もないレベルです。

まあ…プロのシェフが作っているわけではないでしょうから。

なので2000円超えてしまうと…ちょっと今後、さらに少し遠のくかな…。

あ、おまけに出てくるのとか遅かった。

見ていて店員さん達が、周りが見えていないというか、高校生バイトという感じでした。

いや、高校生バイトでも出来る子は出来るんですけどね…でも高校生バイトは社会経験が浅く、色々足りていない子が多いですよね?

今回のはアフタヌーンティールームのスタッフは、そんな感じでした。

久しぶりのアフタヌーンティールームは、ちょっと…色々物足りなかったです。















こんにちは。

ただ今、経過観察中の子宮体癌サバイバーで、50の壁と闘うミケです。

 

 

 

昨日の絶不調は、1日では復活しませんでした。


何が悲しいって、それでも本日、出社しなくてはいけないのです。

必須の仕事があるから。


というわけで早朝から飛ばして仕事中の私。

ただいま、パソコンのメンテで業者さんが来ているので、仕事中断中。


熱のせいか、汗が凄いです、私。

そして歯が疼く。

私だけかな?頭痛を起こすレベルで熱が上がると、歯も痛くなったり疼いたりしませんか?

お陰で食欲も落ちて、朝も昼も、ゼリー飲料を買ってきました。


それでもきっと体重は落ちないんですよ(苦笑)

最近の私のブームのセブンで売っているCycle meというゼリー飲料…DyDoが販売しているようです。

このシリーズ、ゼリー飲料以外にも、普通のドリンクもあったと思います。

Cycle.me