手打ちうどん つよ志またまたお気に入りの『つよ志』さん(丸亀市綾歌町)に伺いました。朝7時オープンなのにもう行列が出来ていて開店を待つ人でいっぱいです。今回は日本三大魚醤の「いかなご醤油」を使った「ぶっかけうどん」とアスパラ天を堪能させてもらいましたよ。ホントに美味しい!この麺にはちょっと感動します。