おはよう、
こんにちは、
こんばんは、
さむです。
昨日は、朝のうち、
少し落ち葉を拾ったり、
珈琲カスを撒いたりしましたが、
どんどん氣温が下がって、
こたつ虫になりました。
そして、チクチク針仕事。
ずうっと欲しかった、
鍋帽子と座布団のセットを作りました。
この布、いただいたカーテン地です。
裏布には、家にあったキルティング地を
使っています。
これで、ゆっくり冷めながら味がしみ、
香りも旨みも豊かな保温調理法を
実践できます。
ガス代も節約できて、
嬉しい限りです。
茶碗蒸しやスープ、おでん、
ゆで豚、黒豆など時間がかかる料理が
数分から10分、火にかけるだけ。
あとは、この座布団の上に
鍋をのっけて、その上に
鍋帽子をかぶせて放っておけば、出来上がり。
何事もゆっくりが良いようで。
今日もゆっくりします。
それでは、また。
チャオ!