早速、昨日お料理教室でお友達になったOさん宅へお邪魔しました～。
我ながら早いな～
しかし、引っ越しまでに時間がないのだよね。
図々しくも、お昼をごちそうになるという・・・。
さすがに手ぶらってのも・・・ということで、一品持参することにしました。
昨日、ラディッシュボーヤでレンコンが届いたところだったので、作ってみたいと思っていたレンコンを使った一品。
他の材料がなかったので、朝8時半から隣のスーパーに買い出し～。
思わぬ外出に喜ぶぷっちゃん
そして、ちゃっかりアンパンマンのジューズをゲット
↓なぜか帰り道にしゃがみ込む。
最初に外出したからか、その後はほぼ邪魔することなく、Eテレの録画を見て遊んでました。
そして雨の中、バスに乗って出発
6時起きだったぷっちゃんは11時過ぎにだっこでバスに乗ったら寝ちゃったよ。
20分ほど寝て、Oさん宅では起きて遊んでました。
まだこどもがいないOさん宅に子連れでお邪魔するのはいろいろ荒らしやしないかとちょっと不安でしたが、姪っ子さんがぷっちゃんと同じ年頃ということで、こども用のおやつやジュース、お絵かきの道具などを用意してくださってました～。
他のコースで習ったというビーフストロガノフを作ってくださいました
ぷっちゃんも食べれるかな？とあげてみたら、おいし～！と言ってパクパク食べました
前に市販ルーでハッシュドビーフを作ったら全く食べなかったけど、これはやさしいお味だったので、ぷっちゃんにも大好評
おいしかったです。
そして私の持参した一品はコレ↓
れんこん蒸し。
これまたお料理教室で買った例の本に載ってたものです。
レンコンをすりおろす手間はありますが、後はレンジでチン！という見た目より意外に簡単。
さらに食後に手作りアップルパイを出していただきました。
パイシート使用とのことだけど、りんごが甘すぎず、ちょうどよかったです。
ぷっちゃんも↓
気に入って食べてました
優しい雰囲気のOさんにすっかりなついたぷっちゃん。
最後にはだっこをせがんでました。
どうもありがとうございました～！
またお会いする機会がありますように！