RSP in品川で試食しためりけんや
のうどんは、茹で立てでは無かったけれどそれでもおいしくて、つゆの味も気に入ったのでした。
茹でる前に、包丁切りのさぬきうどんのアップ。
自分で茹でたら、失敗するかなあ？と心配だったのですが、
無事おいしく調理出来ました。
つるつるしていて、コシがあるんです。
めりけんや の直営店や、業務提携しているさぬきうどん ＮＲＥ＆めりけんや で、茹で立てが食べられるそうなので、行ってみたいです。
映画UDONは http://www.udon.vc/movie/
