鮎の塩焼き その②

前回はここまででしたね♪( ´▽｀)

今度は白色をつけてきます

この鮎は塩焼きなんで目は白くなってますね( ´ ▽ ` )ﾉ

あとはアゴやお腹のへんを白くします♪(´ε｀ )

ヒレはほんのり黄色っぽく♪

だいぶ出来てきたんやないですか？(●´艸`)ﾑﾌﾌ

エラの横あたりは鮎独特の黄色いマークがありますよね( ´ ▽ ` )ﾉ

これで一通りは色をつけたんで焼く準備をしますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ


ちなみに皆さん、鮎を焼く前にすることって知ってますよね？



あれですよね♪( ´▽｀)







塩をつけます(●´艸`)ﾑﾌﾌ


ヒレは焼けないようににつけるんですって♪( ´▽｀) 知ってました？

ちゃんとサンプルも塩っぽいの作って塗りつけますよ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

こんな感じでOK♪(´ε｀ )

あとは熱風機で止めたら最終段階へ、、、(llllllﾟДﾟ)ﾋｨｨｨｨ

なんと、、、








焼き色をつけます、、、|∀・))))ｻｯ


iPhoneからの投稿

鮎の塩焼き その①

今日は注文の鮎の塩焼きの串に刺さったのを作ります( ´ ▽ ` )ﾉ🎶

写真が多いですがよろしくお願いしますね♪(´ε｀ )

まずは型取りしたのをバリなど綺麗に取り除きます( ´ ▽ ` )ﾉ🎶

でドリルで穴を開けて串をもう刺しちゃいます♪(´ε｀ )

で最初に真ん中あたりに銀色を吹きます🎶 ここで背中とお腹にはいかないようにしますね♪( ´▽｀)

次に緑っぽいような黒をつけてきます🎶

まずは強調したい顔の輪郭を先にエアーブラシで線のように書きます( ´ ▽ ` )ﾉ

そのあとまず薄めに全体の塗る部分に吹きつけます♪(´ε｀ )

裏も🎶

そのあとが大切‼ 濃い部分を作るんですがやり過ぎ注意です(*｀へ´*)

知らないうちに真っ黒になります！

Ｋくん、ここは試験にでるんでアンダーラインですよ(´･ω･`)/～～

頭の部分と

背びれと

尾びれの部分を少し濃くします。

よく動く部分が黒いって覚えるといいですよヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

まずは①はここまで♪( ´▽｀)

iPhoneからの投稿

北町館用に、、、(●´艸`)ﾑﾌﾌ

ソフトに続きチョコがけシリーズを作りました♪( ´▽｀)

新色のピンクも追加ぁ🎶

可愛くないですか？(●´艸`)ﾑﾌﾌ

皆さんのご来店お待ちしてますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ



ちなみに、、、




今日は、、、







鮎の塩焼き作ります( ´ ▽ ` )ﾉ🎶

お楽しみに(●´艸`)ﾑﾌﾌ



iPhoneからの投稿