色がだいたい出来たので脱泡します( ´ ▽ ` )ノ🎶
これをしないと透き通ったシロップが出来ません(*`へ´*)
次はホットケーキの生地にかけての試作ですね♪( ´▽`)
で比べてOKなら終了ですヾ(@⌒ー⌒@)ノ
よくお客さんにも話をするんですがサンプル作りの1番の難しいトコはやはり「色」です。
美味しそうな色をいかに短い時間で出せるかだと思います( ̄へ ̄|||)
もし機会があればさんぷる工房のサンプルの色を是非一度見にきていただきたいです♪( ´▽`)
では頑張ってホットケーキを作りますねヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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