マダム・クリコ

週末、クラシックコンサートでチェロを楽しんだ後
主人と銀座のシャンパン・バーへ行ってきました
シャンパーニュの品揃えが大変充実していて、
シャンパン･カクテルもフレッシュで美味しいんです

シャンパンにまつわる話を楽しんでいたのですが
デゴルジュマンを発明したマダム・クリコの話題になり
ふと、彼女が私と同じくらいの歳で未亡人になったことを思い出しました
フルートグラスに立ち上る泡を見ながら
なんとなくセンチメンタルな気分になってしまいました

主人の希望で久しぶりにクリュッグを堪能
複雑ながら完璧なバランスにうっとり・・・
次はいつ飲めるかな