アースコンシャスさんのプロジェクトに参加し
ヒマラヤ岩塩（食用）＆インディアンルビーソルト（食用）３種セット
が当選しました
ヒマラヤ山脈の麓から採掘される、まろやかで甘みのある桜色をした岩塩「めぐみ」。
癖がなくどんなお料理にもよく合うすっきりとした味が特徴のヒマラヤ岩塩ホワイトソルト「ひかり」。
自然の塩湖から採掘する塩、「湖塩」に、5種類のハーブとフルーツを混ぜ合わせ、土釜に入れて薪だけで丸一日じっくりと炊き上げたというインディアンルビーソルト。
早速食べ比べ
感想としては、どれも美味しかったですよ♪
塩の食べ比べなんてしたことがなかったので新鮮
「めぐみ」ピンク色が綺麗です
くせのない味、少し甘みがあります。
「ひかり」定番のお塩って感じ。
透き通った結晶が綺麗です♪
すっきりくせがなくどんな料理にも合いそうです。
「インディアンルビーソルト」は硫黄の香り。
ゆでたまご味。
どれも美味しいですよ
