「ステラ・アルトワ 」はご存知ですか？
この「ステラ・アルトワ 」をおいしく注ぐためには、『９つの技』があるそうで、
その技を競い、世界大会へ進出するプ日本代表を決める
STELLA ARTOIS WORLD DRAUGHT MASTER 2010 JAPANに行って来ました。
会場となったのは、銀座のアントワープシックス ANTWERP SIXです。
なかなか雰囲気のあるBARで、
今度、ゆっくり飲みに来よう♪と心に固く誓ってしまいました。（笑）
9月29日（水）には、3周年記念イベントもあるようです♪
「ステラ・アルトワ 」をおいしく注ぐための『９つの技』は、こちら。
10名で日本代表が競われたのですが、注がれた「ステラ・アルトワ 」は、
試飲する事ができました♪
「ステラ・アルトワ 」は、ピルスナータイプで、
日本では発泡酒の部類に入るそうなのですが、ホップが香る爽快な飲み口で、
キレがあってとても美味しかったです～♪о(ж＞▽＜)ｙ ☆
休憩時間に、グラスを洗ったものと、洗わないものとで
飲み比べをさせていただいたのですが、洗わないものは、苦みがあって後味が悪く、
「ステラ・アルトワ 」を注ぐ直前にしっかりグラスを洗う事は、
とても大切な事なんだな～、と実感しました。
グラスを洗う備え付けの置き型ブラシは、使い勝手が良さそうで、
家にも1台欲しくなっちゃいました♪
注ぐ方によっても味が変わるそうで、
「ステラ・アルトワ 」の奥深さに触れた気がしました。
そして、見事日本代表に撰ばれたのは、
名古屋のBistro&Beer Cafe CANCALEの土屋怜子さん、
第二位は、東京のベルジアンビアカフェ アントワープ ポートの長沢篤さん（左）、
第三位は、大阪のベルジアンビアカフェ アントワープ バレルの小門泰彰さん（右）
でした！
今、思えば、いただいた「ステラ・アルトワ 」は、
長沢篤さんが入れてくれたものだったかも！？о(ж＞▽＜)ｙ ☆
今度は、ボトルでも飲んでみたいと思いました！
世界大会も見逃せませんね！
ビール好きの方は、是非、「ステラ・アルトワ 」をチェックしてみて下さいね♪(*＾ー＾)ノ
アサヒビール
ステラ・アルトワ