会場となったのは、自由が丘 SPOONBREADです。
店内は、緑がいっぱいの居心地のいい空間でした。
PASMOが使えるのが便利でいいな～♪と思いました。
オススメのピクニック用品が展示され、
持参したMYカップで、お茶をいただきながら、
床に敷いた敷物の上に座って、ピクニック気分でお話を聞きました。
ピクニックのプロで、東京キャンプ代表の岩崎雅美さん からは、
ピクニックを楽しむ方法やオススメの公園情報を、
山ガールのバイブル「月刊ランドネ」などで山ガール料理研究家として活躍し、
書籍「つながる外ごはん」の著者である山戸ユカさん からは、
ピクニックを楽しむためのアウトドア講座や基礎知識を伝授していただき、
ハード系パンを使った山戸さんオリジナルレシピの
特製サンドイッチをいただきました♪
お土産には、非売品のアネスファイン オーガニックローズヒップジャムと、
プロのシェフ御用達のドイツの有機バター、SPOONBREADのポップオーバー
をいただきました♪
10月2日（土）・3日（日）には、国営昭和記念公園 花みどり文化センター カフェで、
パンの知識が豊富な「パンコーディネータ協会」の方の
パンの楽しみ方についてお話を聞けたり、パンの外ごはんの提案や、
実際に食べて楽しんめる
パン食系女子のためのピクニック講座＠日清製粉グループＫｏｎａフェスタ２０１０
が開催されるそうですので、ご興味のある方は、是非、参加してみて下さいね♪
岩崎雅美さんと山戸ユカさんのお話は、また後日UPさせていただきます。
・パン食系女子のカレンダー
http://panjyoshi.jp/top.html
・丸の内朝大学—ピクニックの楽しみ方を学ぶ「ピクニックプロデューサークラス」
http://www.ecozzeria.jp/asa-univ/course/28202258.html#mmu