第27回 RSP in 白金台で、正田醤油さんからは、
「特撰丸大豆醤油 二段熟成」をいただきました。
本品はコチラ。
「特撰丸大豆醤油 二段熟成」は、再仕込み醤油であるにもかかわらず、
色調を濃口醤油程度に抑えているので、
つけ・かけはもちろん、あらゆるお料理に濃口醤油と同様に
使用する事ができるそうです。
ただお豆腐にかけただけでも、風味豊かで美味しかったです♪
詳しくは、HPをご覧くださいね♪(*^ー^)ノ
・特撰丸大豆醤油 二段熟成
http://www.shoda.co.jp/info/2.htm


