今日は、七草粥の日ですね。
スーパーで面白い七草セットを見つけました♪
こちらが従来のせり、なずな、すずな(カブ)、すずしろ(大根)、
ほとけのざ、ごぎょう、はこべらの春の七草セットです。
ちなみに秋の七草は、萩、すすき、葛、ナデシコ、
オミナエシ、藤袴(ふじばかま)、キキョウだそうです。
で、作った七草粥がこちら。
面白いな、と思ったのがこちらの「サラダ七草」セット!
ルッコラ、レッドオーク、デトロイト、ロメイン、水菜、赤たかな、小松菜
のベビーリーフのセットです。
JAみいコスモファーム
さんが作っていらっしゃるようです。
で、主人がサラダは自分で作るというので、
まかせて出来たのがこちら。
凄いです。真ん中にブリカマが乗っています。( ̄ー ̄;
ポン酢と大根おろしと、タマネギソースでいただきました。
焼き魚が乗ったサラダを食べたのは、生まれて初めてでございます。
今年も1年健康で過ごせますように。(。-人-。)なむなむ。



