有限会社ヒラメキ工房さん、食の健康館さん協賛の
リアルブロガーイベントに参加させていただきました。
会場となったのは、東京タワーのチケット売り場の
真向かいにある串揚げ九四さんです。
店内は、カウンター席になっていて、奥に個室が1室ありました。
食事班とゲーム班と和菓子班の3グループに分かれ、
食事班40分、和菓子班20分、ゲーム班20分のタイムスケジュールで、
イベントは進行して行きました。
管理人は、一番最初は食事班で、食の健康館さんの
種子島伝承の原種安納芋を使った
お料理4種（写真下）と秋田比内やさんのきりたんぽ鍋（写真右上）
をいただきました♪
原種安納芋を使ったお料理は、
左からチップス、羊羹、レモン煮、フライです。
チップスはパリパリしていて、羊羹はもちもちでそんなに甘くなく、
レモン煮はさっぱりして、フライは塩で美味しくいただきました♪
食の健康館さんの安納芋は、農薬を85%、化学肥料を70%
減らして作られたお芋です。
糖度が高く、実がしまっていてもっちりした食感でした。
オーブントースターで焼いただけでも、
美味しく食べられるそうです。
秋田比内やさんのきりたんぽ鍋は、秋田のセリ、ネギ、ゴボウ、
きりたんぽ、比内地鶏のつみれと、肉が入っていました。
お野菜がしゃきしゃきしていて、比内地鶏のガラスープを元に
お醤油、ミリン、酒で味を整えたスープは、
ダシが効いていて、とても美味しかったです♪
串揚げ九四さんでは、おまけ？に
フォアグラの串揚げも出していただきました。
甘いソースがかかっていて、味が濃厚でコクがあり、
とても美味しかったです♪
食の健康館さんの安納芋は、揚げても、焼いても、煮ても、
お菓子にしても美味しくいただく事ができます。
皆様も、是非、チェックしてみて下さいね♪
