管理人は、父の田舎で初めて食べたのですが、凄く美味しいの!
お味噌汁に食べる直前に入れると、磯の香りが漂って、
気持ちが一気に水平線の彼方へ飛んで行きます。(笑)
食感は、なんて言ったらいいのかな~。
海苔とわかめを足して2で割った感じ?
こっちでは売っていないので、
父の田舎に行くと必ず買って帰ります。
栄養価も高くて、カルシウムは牛乳の8倍、
葉酸は、ほうれん草の2倍だそうです。
お味噌汁に入れるだけでなく、酢の物や、卵焼きにも、
アイデア次第で、色々使えてしまいます♪
オススメ度★★★★★!
