ブログネタ:好きなカキ氷のシロップは???
参加中実は、管理人の実家は昔、喫茶店をやっていたの。
お店と家が一緒だったから、親が色々作ってくれて、
今思えば、贅沢な子ども時代を過ごさせてもらたな、と思います。
で、かき氷は、業務用のかき氷の機械があって、
その機械に、氷屋さんから仕入れた氷をセッティングして、
ガリガリ回転させて作っていて、
お店に出す時は、かき氷じゃなくて、フラッペと言っていました。
そのメニューの中で、管理人が好きだったのが、
コンデンスミルクを下に入れて、
かき氷の上には、小豆が乗っていたヤツ。
その原液を使ったかき氷や、カルピスの原液をそのまま使ったり
していたのも美味しかったな♪
今は、カルピスも色々種類があるから、皆様も色々試してみて下さいね♪
カルアミルクで、大人のかき氷を作ってみようと思っています♪