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岐阜県の高山で購入
高山の野菜『宿儺（すくな）かぼちゃ』（全長43㎝）です
【宿儺（すくな）かぼちゃ】
岐阜県高山市丹生川町（にゅうかわちょう）のわずかな農家で栽培されていた在来種のヘチマのように細長いかぼちゃを、特産品とするため商標登録されたものです
平成13年に、宿儺（すくな）かぼちゃと登録され、宿儺の名前は、1600年以上昔の飛騨地方の伝説の豪族『両面宿儺（りょうめんすくな）』から命名されました
かぼちゃの形は曲り具合や太さはさまざまで、出荷は９月～１０月が多いそうです
（ペットボトルとの大きさ比較
）
）［かぼちゃの特徴］
長さは40～80cmくらいで、重さは1個2.5kg前後、大きなものは5kg程にもなるそうです
皮は薄くて表面は滑らか、果肉は鮮やかな黄色をしています
糖度が高くて甘みが強く、加熱すると崩れやすいので、煮物や天ぷら、スープやデザート等がおすすめです
とても美味しいんです～～