大学の友達から結婚祝いにいただいたホームベーカリー
さっそく作った第1回、見事に失敗・・・。
マドレーヌのような食パンができあがりました。
(あまりにひどくて写真に撮れませんでした)
失敗の原因は、
①先に粉をケースに入れてしまった。
(粉を入れた後に、水が先だったことに気がつく・・・)
②粉を計り間違えた。
(計りがなくて計量カップで260gを260ccで計った・・・)
③ショートニングをマーガリンで代用した。
(これも計りがないので20gを20ccで計りました・・・)
そういうわけで、リベンジ!!
ちゃんとデジタルの計りを購入してきました。
ショートニングも買いました。
ジャジャーン
見事にきれいな食パンが焼きあがりました
ミミはカリカリしていてとっても美味しくて、
なかはふわふわしていてとってももちもちに仕上がりました
今度はホウレンソウとかチョコパンに挑戦してみます!!
きどっち、りなこ、さとみ、ともえさん、やっちゃん、ほんとありがとう
