ここのうどんは、こしもしっかりしていて美味しい。
しかも麺はほのかに緑色
なぜ緑色をしているか・・・
それは、漢方薬、ゴマ、海草を入れて練りこんでいるから
麺だけじゃなく、昆布、かつお、水、塩全てにこだわっているから、
ほんとに美味しい。
しょうゆ味 1200円なり。
かに足の天ぷら（エビ天じゃないところがいい！）、
卵、短冊切りのとろろ、なめこ、わかめ、もやし、
カイワレ、ねぎ、生姜などなど具沢山に入ってます
他にもいろいろメニューにはあるんだけど、
いつもこれを頼んでしまいます
ほんのり緑色の麺には、ところどころ海草が混ざっているのが見えます。
HPに１００円のお食事券があります
http://www.konaya.info/tempo/tenpo.html
●笑培処 古納屋
金沢市元菊町17-17