サルサ コン バルサミコ

今日は虹橋のホテルで夕方打合せがあったので、早く帰宅できました。

先日　農園で採ってきたトマト（凛凛子；トマトジュース用のトマト）の処理が出来ていなかったので

これを使って

大好きなサルサを作ろうと思い立ちました。

急なことなので、

トマト　このトマト３つ使用（中玉）

にんにく･･･これは冷蔵庫にありました。５片をオーブントースターで１０分ほど焼いてローストガーリックに

シアントロ（コリアンダー、香菜）・・・これは乾燥品を使用-適量

レッドペッパー・・・パウダーを使用-適量

ライムジュース･･･なかったのでレモンジュースで代替大匙0.5

赤玉葱・・・これはＯＫ　みじん切りに

ビネガー・・・うっ無い　初めての試みでバルサミコをトライ大匙１

トマトジュース用のトマトなので果肉が厚く、旨みもたっぷりとあるので

見た目は黒くてちょっと好くなかったですが

(写真は撮ったのですが、ビジュアル悪かったので…）

そのままサラダとしても食べられるぐらいの絶品サルサが出来ました

子供とふれあいの多い週末でした

この週末は 子供とふれあいの多い週末になりました

土曜日は午後から次男とマンションのプールへ

水泳を習い始めたのでおよげることが楽しいようで

あっという間に2時間ほど過ぎていました。

今日は、午後から次男のサッカーチームの親子交流会

大きい　サッカーチームなので　子供は３チームに分かれています

子供対保護者チーム（＋兄弟）

子供のチーム同士の試合

親＋兄弟がチームに分かれて試合

長男、妻　もちろん　次男も　一緒に１時から１６時ごろまで

たっぷり汗を流しました。

すっかり　リフレッシュ出来た　週末になりました。

今日はトマト採取

今日は販促の一環として

トマトジュース用トマトの採取＆ＢＢＱです。

お客様を上海郊外の契約農園にご招待して

温室でトマトを摘んでいただき（多分　温室の中は４０℃近いのでは？）

その後　ＢＢＱを召し上がっていただくという企画です。

毎回　好評で

今日は　夏真っ盛りと言うこともあり

トマトも真っ赤に

今日は、トマトサラダ、フレッシュサルサ…

上海で 中国人社員に ウォーキング ブーム

最近　当社の中国人社員にウォーキングのブームです

私の▲15ｋｇ/6ヶ月の秘訣を帰宅時のウォーキングだと話したのが広まったようです

「減量に一番効果的だったのは、

夕食前の一番空腹時にウォーキングをすると

身体にすぐ使える栄養が体内に蓄えられた脂肪しかなく

一番効果的に脂肪が燃えるよ！」

といったのが広まったようです。

このままでは、夕食が美味しくいっぱい食べられるだけなので

「トマトジュースを1本夕食前に飲むと

食欲も抑えられて良いよ」

と弊社の商品宣伝を兼ねて（といっても自社の社員にですが…）

したところ、トマトジュースも併せて飲みだしているようです。

なんといっても目の前に半年前とは別人になった上司が言うのですから

効果ありますよね．．．。

こんなことが、社外へも口コミで広がるといいなぁと思う今日この頃です。

オフィスでの暑さ対策

新しいオフィスビルでは難しいかもしれませんが

ちょっと古いオフィスだとこんな方法が

有効かもしれません

まずうえを見上げてください。

天井が碁盤の目のように一枚一枚パネルがはまっているようになっていませんか？

もし、パネルがはまっているような形式だと

こんな感じにパネルを動かせるはずです。

こうする事によってオフィス内にこもっている熱気が屋根裏に

抜けていきます。

そうするとオフィス内の空気の循環がよくなり意外なほど

大きな効果があるはずです。

あと小さくてもいいのでファンを冷気が出ている場所に向けて

当ててやると、冷気がぐっと下がってきてさらに効果が上がるはずです。

写真USB電源で動くミニ扇風機（2個で50元）です。

暑さ対策と節電の為

試してみませんか？