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韓国人オッパが作る
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子どもも大好き
大人のビール🍺の相性ばっちりの
最強のタッカンジョン😋🧡
(にんにく醤油味のチキン🍗)
【材料】
鶏もも肉…300g
ピーナッツ…好きな量
【調味料】⭐︎
オリゴ糖…大さじ4
にんにく…大さじ1
醤油…大さじ1
水…大さじ1
お酒…大さじ1/2
オイスターソース…大さじ1/2
(下味用)
塩…小さじ1/2
胡椒…少々
(ダッパー液用)
天ぷら粉…50g
水…1/2cup
【作り方】
1.鶏もも肉を一口サイズに切る
2.ボールに鶏肉、塩、胡椒をいれて
下味をつける
3.フライパンに☆を入れて
にんにくに火が通るまで
煮込む
4.ボールに鶏肉と片栗粉を入れて
よく混ぜる
5.天ぷら粉と水を混ぜて
ダッパー液を作る
6.もも肉にダッパー液をつけて
180度の油で5.6分揚げる
こんがり揚がればOK！
7.ボールにチキンとソースを入れて
よくからめたらできあがり！
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『韓国人オッパが作る
家にある調味料で毎日韓国ごはん』
発売日:2024年2月26日
出版社:KADOKAWA
著作: 韓国人オッパ セミ
値段:1,450円(税別)
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最後まで読んでいただいて
ありがとうございます🥰
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