みなさん、こんにちは!
韓国人夫 セミです
今まで食べず嫌いだった妻が
大絶賛した納豆チゲを紹介します
納豆とキムチが好きな方には
ぜひ作ってみてほしい1品です
【材料】
納豆…3パック
木綿豆腐…1/3丁
玉ねぎ…1/3個
白ネギ…1/2本
大根…3cm
ズッキーニ3cm
酸っぱいキムチ…50g
【調味料】
合わせ味噌…大さじ1
にんにく…大さじ1/2
粉唐辛子(粗)…小さじ2
ダシダ…小さじ1
水…400ml
【作り方】
1.納豆、粉唐辛子、味噌を入れて
よく混ぜる
2.野菜と豆腐は角切り、
白ネギは斜め切りにする
3.鍋に水、大根、酸っぱいキムチを
入れてよく混ぜる
4.沸騰したらズッキーニと玉ねぎを
入れて中火で煮込む
5.にんにくを入れて混ぜる
6.木綿豆腐、白ネギ、納豆、ダシダを
入れて軽く煮込む
簡単に作れるので
お家でも韓国の伝統料理を
楽しんでみて下さい
最後まで読んでいただいて
ありがとうござます
他のSNSでも韓国料理を発信しています
レシピ本も発売しているので
手に取っていただけたら嬉しいです
Instagramはこちらから
YouTubeはこちらから