みなさん、こんにちは!
韓国人夫 セミです
韓国カフェに行ったら
子どもが絶対頼むいちごミルクを
作ってみました
いちごが安い時期に
ぜひ作ってみて下さい
【材料】〜約4杯分〜
いちご…400g
牛乳…800ml
砂糖…大さじ6
【作り方】
1.いちごを洗ってヘタを取る
2.いちごを水で浸して
酢大さじ1を入れる
3.いちごを取り出して、軽く洗う
4.ボールにいちごを入れて潰す
5.鍋に潰したいちごと
砂糖を入れて弱火で煮込む
6.水分がなくなってとろとろに
なればOK!
7.粗熱をとったいちごを大さじ3を
コップに入れて牛乳200ml(1杯分)
を入れる。
8.ホイップクリームやいちごを
トッピングしたらできあがり!
パンに塗っても美味しいので
ぜひ一度試してみて下さい
最後まで読んでいただいて
ありがとうございます
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レシピ本も出版しているので
手に取っていただけると嬉しいです