パンミュアをテラテラ歩いてると
新しい中華屋さんを発見
家多風味小館
田舎の家庭料理って感じなのかなあ?
と、とりあえず入ってみる。
メニューは写真があって安心。
漢字だけだと料理の想像がつかないんだよね。
とりあえず一品目
キムチチャーハン
豚肉の薄切りとキムチがたっぷり。
こんなキムチチャーハンをニュージーで
食べたの
初めてじゃないか!
それほど辛くなくて食べやすい。
豚肉もけっこうたっぷり。
それに焼売
閉じられてない
オープンタイプ。
チリオイルと黒酢。
醤油じゃないよ!
肉は牛肉。
小ぶりだから一口でぺろり。
で、もう一品が
羊の串焼き。
おいら、これが好きなのよ。
酒(焼酎系)があると最高なんだけどね。
アップで見るとチリがたっぷり。
でも、そんなに辛くないんだよね。
気をつけることは
串を持つ時に
肉の近くを持たない。
これが火傷する程熱いんだ!
あ、当たり前か。
いやあ、近場で良い店を発見しました。
ただし、オヤジは最低な程愛想がない。
いつもぶす~としてる。
まあ、オヤジの顔を見に行く訳じゃないから良いけどね。
と、新発見のパンミュアの中華屋さんでした。