梅酒3年ぶりに梅酒を作りました。 梅は香り高い南高梅をイトーヨーカドーで購入。 ホワイトリカーは一番安かった(?)コープで購入、1180円也。 そして氷砂糖..前のが残っていたのでよくある1kg入りでは多過ぎなのよね~と思っていたら、さすがヨーカドーさん!500g入りの物がありました、すかさず購入。 今年は効率よく出来たような気がする..梅酒が出来るのが楽しみです!