厚揚げの中華風あんかけ

テレビで見た厚揚げの料理を作ってみた。厚揚げに鶏挽肉を挟んで、青梗菜と一緒に中華風あんかけスープでちょと煮込む♪～。オイスターソースベースのスープがえらく美味しかったです。