ヽ(´▽｀)/
https://youtube.com/channel/UCudNPTj0MCuUKpCTAh78v8Q
ども。俺です。
いゃぁ、年の瀬が迫ってきましたね。いよいよ、クリスマス、正月準備って感じになってきました。
動画やってると、季節感やイベントなど考えちゃいますね。料理人だから当然なんでしょうけど。
そんなわけで、今回の動画はXmasとは全く関係ないですが笑笑
アボカドとチーズと蒸し鶏を混ぜたサラダです。
それでですね、すごい道具を見つけたんですよ。
かなりやばいっす。
東京 浅草 合羽橋にある道具屋さんなんですが、店主がなかなかマニアで、現存する道具をもっと良くならないか？と日々研究されているらしく、このおろし金が生まれたそうです。
作成を工場に依頼しても断られまくったらしく、最終的に岐阜県のとあるメーカーさんとの共同開発になったそうです。
飯田屋さんで買えば、4000円で買えますが、交通費とか考えたら、ポチった方がお得です。
詳細は、動画の中でチーズをおろしてますのでみて下さい。
仕事でも使ってまして、西洋わさびをおろしてます。あと、生姜とか。
繊維をきちんと断ち切るので、生姜も叩く必要なし、しかもふわふわに仕上がるんです。
これは、ぜひおすすめですね。これ以上のおろしは、なかなか出てこないと思いますよ。
ニンジンや、玉ねぎをおろしても、なかなか良い出来に仕上がります。
あと、ピーラーもあるんですが、これもやばいっす。
そのうち紹介しますよ。
https://youtube.com/channel/UCudNPTj0MCuUKpCTAh78v8Q
ん？動画？
なんの話？ヽ(´▽｀)/
料理より、この道具を見て欲しい動画でした笑笑
「おしごと！」
(￣▽￣)今回は、動画はいい。エバーおろしを見て欲しい。
「そんなにいいの？結構な値段だよ。」
(￣▽￣)おろした瞬間に、値段の事は忘れる。
「何がそんなに違うの？」
(￣▽￣)物の繊維をキチンと切るから、汁だくにならないし、ふわっと仕上がるのだ。
「よくわからない。」
(￣▽￣)チーズは、特にやばいね。あれはね……
「皆さん、俺さんはここからが長いので、今日はこの辺で！またお会いしましょう！」