ヽ(´▽｀)/
https://youtube.com/channel/UCudNPTj0MCuUKpCTAh78v8Q
はい。水曜日の俺です。
今日は、YouTubeの動画配信日。
なんとか続けております。
本日の配信は、簡単おつまみ２品。
豆腐のサラダとエイヒレですのよ。
簡単過ぎ？ヽ(´▽｀)/
いいんです
豆腐サラダ
レタスに豆腐を乗せて、食べるラー油とネギ、鰹節にマヨネーズと、いたってシンプル。
現在も人気のあるラー油。ラー油と言うほど辛くなく、ニンニクが効いた旨味の多いラー油ですね。
うちでも、使用頻度高めです。何せ、妻が辛いの苦手ですからね。俺が作ると激辛になりますので笑笑
ちょい足しや、味付けなどにも使えて便利ですよね。
マヨネーズとの相性も良くて、サラダに向いてると思いますよ。
ぎょうざとか、肉まんなんかにも合うと思います。
エイヒレ
これがね、なかなか良いのが売ってないですよ。スーパーでは。
マニアックなスーパーだとあったりしますが、乾物のエイヒレではなく、生鮮扱いのエイヒレがいいんです。
ネットでも、なかなか良いのがないですね。
ヤマヨと言うメーカーのエイヒレ、あれが1番好きです。
市場とかで見かけたら、買ってみてください。
かみごたえ、噛んだ時のほぐれ具合、味付け、旨味、バランスが良いのです。
やはり、マヨネーズと七味ですよ。
これぞ、大人の珍味ヽ(´▽｀)/
お酒のお供にいかがですか？ヽ(´▽｀)/
https://youtube.com/channel/UCudNPTj0MCuUKpCTAh78v8Q
「僕の動画もあったよね。早く編集してよ」
(￣▽￣)まぁ、まて。慌てるナントカは、もらいが少ない、って言うだろ。
「僕は、秘密兵器なんだね笑笑」
(￣▽￣)そうそう。チャンネル登録が欲しい時に出すよ。
「それ、今でしょ？」
(￣▽￣)おっ？わかる？ラムネ先生。
「でも、順調そうだね。」
(￣▽￣)皆さんのおかげで、なんとか順調に進んでます。
これからも頑張ります。よろしくお願い申し上げます。
「僕からも、お願いします！」
https://youtube.com/channel/UCudNPTj0MCuUKpCTAh78v8Q