ヽ(´▽｀)/
ネパール出身のお友達がいます。
ネパールと言う国には、俺は行ったことはありません。
日本から出たことがありません。
あっ、佐渡に行ったか…。ん？あれは日本じゃ。
子供の頃、国旗の形が珍しいからと言う理由で、ネパールと言う国の名前は認識しておりました。
「ネパールフェスがあるよ！」と誘われて、真夏の東京 中野まで足を運んで見ました。
あの日は、マジで暑かったぁ〜笑笑
気温37℃。体感はもっと暑かったですけどね。
そっか。カレーじゃないのか。笑笑
友達から食文化については伺っていたので、違和感はなかったです。
日本人向けの商品も、多々あります。
ただ、お金の計算が面倒だから、料理もお茶もぜんぶ500円！みたいなノリの店もありました笑笑
料理は安すぎるし、ペットボトルのお茶500円は高いし笑笑
まぁ、お祭りだからヽ(´▽｀)/
パニプリ。
「パニ」は、水。「プリ」は、あげると中が空洞になるスナック‥らしいです。
まじ、知らない。
中は、ジャガイモやマメなどが入っていて、ハーブやスパイスのきいた「水」、いや、スープと一緒に食すらしいのです。
あまり、辛くないですね。不思議な味がしますが、ネパールの定番のオヤツだそうです。
「オレサン、ヨクコレエランダネ笑笑。ニホンジン、アマリタベナイヨ笑笑」
知らんがな。興味が湧いたので、食べました。
いや、美味い。
…気温が高すぎて、味わう気力がないっす。
気になる料理は、やはりテイクアウトしよう。
お友達と、おっかぁの記念撮影。
そのまま、退散。笑笑
自宅で味わう、チーズナンとサモサ。
日本代表、おにぎり。
このね、チーズナン、マジで美味いっす。何枚でも行けちゃう笑笑
「チーズナン、ヤクノムズカシイヨ。ヨクオチチャウカラ笑笑」
焼き上がり寸前くらいは、窯の中に落ちやすいそうです。チーズが下方に溜まるからね。料理人泣かせな美味しいナンです。
インドやネパール付近は、なんでもカレーだと思ってました。
「カレー、アマリタベナイヨ。ツクルノメンドウダカラ笑」
「日本ハスゴイヨネ。カレールーガアルカラ。アレ、オイシイヨネ。ニホンノカレー！ダイスキ！」
日本でもネパールでも、生活環境はそこまで違いはないですね。
同じ人間。考えることは同じです。
そう。料理は面倒なんです。
食べ物を作るって事は、大変なんです。
誰かに作っていただいた料理は、残さず綺麗に食べましょう。
食べれる事に、少しでいいから感謝しましょう。
「いただきます！」
「ごちそうさまでした！」
明日も元気に過ごせるおまじないの言葉。
いい響きですよね。
「あわだまはないの？」
ヽ(´▽｀)/ネパールのあわだま、売ってなかったよ笑笑
「可愛い鳥、いるかな？ネパールに。」
ヽ(´▽｀)/知らん。てか、マジでネパール料理すら知らなかったからね。
「世界は広いね。鳥籠より広いもんね。」