( ̄▽ ̄)
ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしょうか?
旅、してますか?
旅行ですか?( ̄▽ ̄)
それとも、釣りですか?(笑)
最悪の場合、仕事ですか?( ̄ー ̄)
てなわけで、アジ三昧のおでまし。
アジ、いっぱい釣れたんですよ( ̄▽ ̄)
腕がいいのか、運がいいのか。
『腕』って事にしておいてくださいね( ̄▽ ̄)
腹開きにして、海水と同じくらいの濃度の塩水に漬ける。
1時間くらいですかね( ̄▽ ̄)
そしたら、網に並べて、冷蔵庫で三日間くらい乾かします。
乾いたら、出来上がり( ̄▽ ̄)
アジの干物でやんす( ̄▽ ̄)
いっぱい作って、冷凍保存もできますね( ̄▽ ̄)
または……。
簡単に、塩焼き( ̄▽ ̄)
シンプルいずBestですね。
または、圧力鍋で、30分くらい加圧。
骨まで食べれる甘露煮( ̄▽ ̄)
これが1番美味いかも( ̄▽ ̄)
ご飯でも、酒でも、何でも合いますね。
作り方?
それは人それぞれ。
質問は、受け付けます。
俺は、水を使わないんですよ。煮物に。
水を使うと、魚の生臭さが出ちゃいますからね( ̄▽ ̄)
そんな感じのアジ三昧でした( ̄▽ ̄)
お休みのところ、失礼しました(笑)
写真多めにしたので、軽く流し見てくださいね( ̄▽ ̄)
『近い近い近い近い

』『( ̄▽ ̄)ラムのどアップ写真(笑)』
『ぼく、自由に動いてるのに、よく写真撮れるね』
『( ̄▽ ̄)動画撮影して、写真を切り取ってる(笑)』
『なるほどね

。シャッターチャンス、難しいもんね。動物は』『( ̄▽ ̄)だから、動くなよ(笑)』
『動きますよ。生きてますから。』
『( ̄▽ ̄)なら、モデル並みのポーズをとれよ

』『インコキャンキャンの表紙を飾る(笑)』
『( ̄ー ̄)キャンキャンは、女子だろ?』
『あっ、そうだった(笑)

』『( ̄▽ ̄)ターザンの表紙になれよ。腹筋、パキパキに割ってさ(笑)』
『身体に何か塗って、テカテカにしてポーズ(笑)』
『頑張ります(笑)』
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