千葉県 道の駅《くりもと》
『(◎-◎;)まずは、これから買うか……。』
香取基金と題した、マドレーヌ。
香取市復興のための、義援金に使ってもらえる。
やはり、千葉県北部は被害が大きい。
一刻も早い復旧に役立てていただけたら、嬉しいっすヽ(´▽`)/
最近、ご当地の特集なんかで、やたらと見かける、ロールケーキ。
《さわらっこロール》
佐原市のご当地かな？
『(◎-◎;)
かなりズッシリして、重いよ(笑)』食べたら、もろ、サツマイモ(笑)
サツマイモを食べてるような旨さヽ(´▽`)/
重さも、サツマイモ並み(笑)
『(・・?)……なんだ？サツマイモみたいなジャガイモだな……。』
ピンクのジャガイモ、《ノーザンルビー》と言う品種。
『これ、なんか楽しい料理法あるかな？(笑)』
色からして、スイーツに仕上げたくなる料理人。
『だけど、香はジャガイモなんだよな……。』
てなわけで、ブログにて料理法を募集してみた(笑)
こういう時、ブログのパワーがわかりますねヽ(´▽`)/
で、沢山のコメントをいただき、ありがとうございましたヽ(´▽`)/
感謝感激です
てなわけで、普通のジャガイモ料理にしてみましたヽ(´▽`)/
フライパンにバター。ベーコンを炒め、茹でたジャガイモを入れ……軽く炒める。
ジャーマンポテトヽ(´▽`)/……
『色が違うだけで、違う料理に見えるよ(笑)』
皮を剥いた時は、こんな色になるとは思わなかった(笑)
こんな感じだったし。
『あっ。柔らかい
』『ジャガイモ味だけど、食感は、里芋っぽいね(笑)』
ねっとり感がある。
ジャガイモと、里芋をブレンドしたような感じ。
『この柔らかさ、ポテトサラダにしたら、どうなるかな？(笑)
』
してみた(笑)
玉ねぎ、キュウリ、さやえんどうを入れてみました。
『軽く混ぜただけで、形が残らないくらいつぶれたよ(笑)』
塩、胡椒、マヨネーズ、生クリーム。
粒々感はいっさいない、なめらかポテトサラダになりましたヽ(´▽`)/(笑)
色は、期待と違いましたね(笑)
品種の違いは、仕上がりを左右しますね。
かなり勉強になりましたヽ(´▽`)/
また、面白いモノがあったら、皆さんにお尋ねしますので、よろしくお願いしますヽ(´▽`)/
『ぶっ……。』
『？なんの音？』
『……
臭』『
ちょーくさい
』『逃げて
臭くなるよ』『(´∀｀)へへへっ(笑)まいったか(笑)』
ついったー 俺です