宮城県 道の駅<村田>(歴史と蔵とにぎわいの里)
『行っちゃう？』
塩釜水産物仲卸市場は、昼過ぎで終わり。
まだまだ、たっぷりと時間はある。
『行っちゃおうかヽ(´▽`)/』
残り二軒の道の駅巡り。
リーチをかける。
村田は、新しく出来た道の駅。
宮城県も、南部まで来たヽ(´▽`)/
制覇は目の前。
そらまめ麺発見ヽ(´▽`)/
練りこみ麺は多々あるが、そらまめは初めて。
村田辺りは、産地らしい。
かなり大量だヽ(´▽`)/
クリームパスタ風に仕上げてみる。
『なんかさ、柔らかくない？』
『柔らかい。茹ですぎた？』
『いや
。ほんの少し茹でただけだよ
』正直、少し使いづらい感じはする。
麺自体の旨み、空豆は隠れてる感じ。
ちと残念。
『あっ
そっかヽ(´▽`)/』そろそろ、温麺(うーめん)の有名な地域に近いんだヽ(´▽`)/
カップがあるってのは、素晴らしく助かるヽ(´▽`)/
色んな産地に、色んな麺がある。
地元では常識だろうが、他県者から見たら、真新しいモノもある。
食べ方、茹で方、分からない事も多い。
カップにするってのは、気軽に味わえる入り口。
もっと、増やしてもらいたいヽ(´▽`)/
開発は大変でしょうが(笑)
このうーめん、麺が旨いっすヽ(´▽`)/
さすがですねヽ(´▽`)/