青森県 道の駅〈かわうち湖〉(野平高原交流センター)
『あっ
牛だ
』『おぉ～
ヽ(´▽`)/牛がのんびりしてるよ(笑)』牧場の真ん中を走る。
『牛
牛。黒毛和牛かな？』『はははっ(笑)確かに黒いけどさヽ(´▽`)/』
下北半島の真ん中あたり。
天気もいいし、牛も昼寝するくらいに気持ちいい日射しヽ(´▽`)/
相変わらず風は強いが、なかなかのブログネタを発見(笑)
早速、中に入る。
うちら２人だけ(笑)
ヒバソフトクリーム。
ヒノキなどの別名らしい。
ヒバ。
ほんのり香る、木の香り(笑)
青森県、実は……高級ヒバ油も有名みたいですヽ(´▽`)/
知らなかった……。
ヒバについて検索したら、たまたま見つけました(笑)
魚嫌いの人へ……？
『まさかりサブレ？』
まさかり？あの、木を切る？なんで？
……あっ(◎-◎;)
下北半島、まさかりの形をしてるからだヽ(´▽`)/
なるほどね
しかも、小魚粉末入り。カルシウムたっぷりヽ(´▽`)/
魚が入ってるって思えない(笑)
普通のサブレじゃん(笑)
だから、魚嫌いの人にも……なんだねヽ(´▽`)/
散策を続ける……
『けいらん？』
なんだろ……
鶏卵だったら、ただのニワトリの卵(笑)
？玉子じゃなさそうだ……。
だし汁に醤油味。
揚げ出し豆腐のタレに似た味。
けいらん……
(◎-◎;)
なんだ？
あんこ餅(笑)
実は、この『けいらん』、厄介だ(笑)
佐賀県の名物、けいらん。
これだと、戦争に勝つまで帰らん(けいらん)の意味らしい。
北前船で、北東北に伝わった……との説。
それと、北海道の名物でもある……と。
玉子が高級とされた時代、玉子に似せて作った……と。
で、鶏卵から、けいらん。
青森県の小学生の知名度は、半分以下(笑)
今では、あまり知られない『オヤツ』になってしまった……と。
いろんな説がある〈けいらん〉。
そして、中華料理にも、似たようなデザートがある(笑)
どれがルーツかわからない(笑)
だが、確かなことがある。
確かにあんこ餅が、醤油ベースのだし汁に入っている……が。
うまい(笑)
これだけは、確かですよヽ(´▽`)/
けいらん、他にも同じ呼び名で、色んなモノがあるらしいですよヽ(´▽`)/
皆さんのとこ、なにかありますか？ヽ(´▽`)/